Повар детского питания является важной и востребованной профессией в Тольятти, особенно в детских учреждениях, яслях и сферах общественного питания. Специалист этой области готовит блюда как для детей с обычным, так и с особыми потребностями в питании. Он занимается приготовлением молочных смесей, каш, мясных и овощных блюд, салатов, фруктовых и ягодных компотов, супов, соусов, вторых блюд и выпечки. Повар детского питания хорошо знает рецепты специальной кухни, технические условия и стандарты. Он порционирует блюда, учитывая возрастные особенности детей, а также знает нормы порций для грудного вскармливания и для детей дошкольного и школьного возраста. Получить необходимую квалификацию можно в ООО «ЦПО» в Тольятти. В этом центре предлагается обучение, тестирование на 5 разряд и переподготовка. Образовательная программа включает в себя основы детского питания и биологическую ценность продуктов. Слушатели научатся определять качество продуктов, ознакомятся с сроками их хранения и изучат различные рецепты кулинарных блюд. Кроме того, они получат знания о возрастных особенностях детей, овладеют санитарными требованиями пищеблока и правилами раздачи пищи. Выпускникам выдают удостоверения (дипломы) в соответствии с законодательными нормативами, которые признаются во всех регионах Российской Федерации.